孜然雞扒

2013年11月2日 — 香辣孜然鹽 1湯匙 (如沒有，可以用1湯匙孜然粉+2茶匙鹽) 豉油 1湯匙糖 2茶匙胡椒粉 少少 做法： 1. 用醃料醃雞扒，約半小時。 2. 幫雞扒撲上生粉，燒 ...

2018年10月12日 — 麻辣孜然煎雞扒： 鍾意食土匪雞翼嘅你，一定唔可以錯過呢個食譜啦 轉用雞扒更鮮嫩多汁，啖啖肉，金黃酥脆 但煎雞扒往往都有個問題，就係雞皮會粘 ...

2022年6月11日 — 熱鍋中加點油，醃好的雞腿雞皮面向下先煎至焦黃，再翻面煎至雞腿熟透，最後煎到雞皮變脆脆的。然後先切塊/片裝盤備用. 洋蔥用煎雞腿剩下的油加點鹽拌 ...

步驟雞扒用醃料醃15分鐘。杏鮑菇切片，加油、少許黑胡椒及蒜鹽拌勻。把雞扒及杏鮑菇放入Airfryer 健康空氣炸鍋內，以180度烤7分鐘。4.三色椒切塊，加入剩餘黑胡椒及蒜鹽調味，連同雞扒ˎ杏鮑菇放入健康空氣炸鍋內烤4分鐘。配以十穀飯進食即可。

做法: · 1. 雞扒斬件, 用醃料醃至少1小時 · 2. 洋蔥去皮切條待用, 生菜洗淨待用 · 3. 蒜頭切片待用 · 4. 燒熱鍋落油, 爆香薑片及蒜片後, 落洋蔥炒香 · 5. 落雞件炒至金黃 · 6.

2020年4月3日 — 小貼士： (1) 入焗爐或煎前放黑芝麻於雞翼面，如想表面更多孜然粉，可在煎的時候再灑上面。 (2) 愛辣人士可以不妨加多點椒鹽，會更惹味，但太多有可能蓋過 ...

2013年11月27日 — 做法很簡單，主要是以孜然粉來烤出味道，然後灑上黑芝麻，以煎或烤的方式來處理。土匪雞翼這個名的由來是很有趣，相傳在很久以前是由湖南一帶的土匪所 ...